Dieet Lecluyse | Véronique en Nelle slaan de handen in elkaar!
Menu

Véronique en Nelle slaan de handen in elkaar!

door veronique 20 december 2016


Dieet Lecluyse breidt uit, 
.

Véronique en Nelle slaan de handen in elkaar!

 

Recent vervoegde diëtiste Nelle Devynck Dieet Lecluyse. Als team zullen Véronique en Nelle nu nog beter kunnen inspelen op de noden van de cliënten. Boordevol plannen en vol enthousiasme gaan ze samen 2017 in. 


Véronique, je bent al 26 jaar zelfstandig diëtiste. Waarom besloot je om nu op zoek te gaan naar een collega?

Véronique: ‘Ik wil nog heel wat zaken verder uitbouwen en nieuwe ideeën uitwerken. Hiervoor heb ik tijd nodig, maar ik wil uiteraard de consultaties niet verwaarlozen. Daarom ging ik op zoek naar een back-up om het werk te verdelen. Zo word ik ondersteund bij alles wat ik onderneem en in de toekomst nog wil realiseren.’

Nelle, wat sprak je aan aan de werkwijze van dieet Lecluyse?
Nelle: ‘Wat me het eerste opviel, was dat Véronique al heel ver staat op het vlak van marketing: Nieuwsbrieven, video’s… Ze pakt het echt professioneel aan. Maar vooral haar nauwe samenwerking met EQ3 vind ik heel interessant. EQ3 is een methode om gezond af te vallen, door een combinatie van verantwoorde vervangmaaltijden en gezonde, gewone maaltijden. Het is door haar dat ik EQ3 heb leren kennen.’

Wat is jouw ervaring met voedingsadvies?
Nelle: ‘Ik ben in 2005 afgestudeerd in voedings- en dieetleer en ging dan aan de slag als verkoopster in een natuurvoedingswinkel. Nadien heb ik mij bijgeschoold in diabetes (2008) en sportdiëtiek (2016). In 2015 las ik een artikel over NLP (Neuro Linguïstisch Programmeren) en hoe je die techniek kan inzetten om af te vallen. Toen heb ik besloten om mijn droom waar te maken en als zelfstandig ondernemer mensen te helpen met gezonde voeding.
Volgens mij weet iedereen wel min of meer wat gezond is, maar toch leidt dat niet altijd tot gedragsverandering. Ik wil mensen die even hun doel niet meer helder voor ogen hebben, terug op weg helpen. Want wie bewust naar zijn doel toeleeft, kan zich ook beter weren tegen de verleiding van ongezonde, vette en suikerrijke voedingsmiddelen.’

Op welke manier integreer je je expertise in je dagelijkse leven?
Nelle: ‘Al sinds ik student was, ben ik gebeten door lopen. In 2001 leerde ik mijn man kennen, waardoor ook al snel de passie voor wielrennen naar boven kwam. Ik genoot van de zaterdagen samen met mijn man op de koersfiets: van Roeselare naar Zonnebeke, of in de Vlaamse Ardennen of Ardennen in het weekend. In 2008 werd ik beloond met de titel ‘Wielertoeriste van het jaar’. In datzelfde jaar kreeg ik ook de microbe van de triatlon te pakken, eerst in trio in Brugge, daarna een volledige 8ste triatlon in Oudenaarde (2009 en 2010). 
Wat voeding betreft, had ik al snel door dat je om goede prestaties neer te zetten, voortdurend energie moet bijtanken. Niet te vet, maar wel de juiste vetten. Niet te kort voor een prestatie of alleszins iets kleins of licht verteerbaar.’

Je hebt twee kinderen. Is het sporten te combineren met je gezin?
Nelle: ‘In 2011 kreeg ik mijn eerste kindje en stond het sporten op een laag pitje. Toch begon het weer te kriebelen. Om weer aan kleine wedstrijdvormen van ‘Roeselare loopt’ te kunnen deelnemen, ging ik terug lopen en fietsen, met de fietskar aan de hand of aan de fiets gekoppeld. Ik merk dat mijn dochtertje de loopmicrobe ook al te pakken heeft! Zij fietst op haar fietsje terwijl mama achter haar loopt. Zoonlief is nog beter af in de fietskar, ideaal voor een middagdutje.’

Jullie vormen nu een team van voedingsexperts. Hoe verloopt de samenwerking?
Véronique: ‘Voorlopig werken we in dezelfde ruimte, maar daar komt heel binnenkort verandering in. Ik bouw een nieuwe praktijk waar we elk onze eigen ruimte zullen hebben en daarnaast ook een grote ruimte om groepen te begeleiden of voor de bodysculptor (zie verder).
Momenteel verdelen we de beschikbare uren, maar eenmaal we verhuisd zijn, is het de bedoeling dat we elkaar gaan aanvullen en de cliënten dus ook bij beiden kunnen langskomen. Elk heeft zijn eigen aanpak en dat kan de cliënt alleen maar ten goede komen.’

Nelle: ‘Er is veel begrip van beide kanten en alles gebeurt in overleg. Ik kan rustig inlopen naar voltijds zelfstandige, en volgend jaar komt dan de nieuwe praktijk, die nog meer mogelijkheden zal bieden. We zullen elk ons eigen cliënteel hebben, maar voor bepaalde klanten zal er misschien wel een gezamenlijke aanpak nodig zijn. Ook in vakantieperiodes zal het handig zijn. Zo hoeven cliënten nooit te lang te wachten op een afspraak.’

Hebben jullie elk eigen specialiteiten of leggen jullie elk specifieke accenten?
Véronique: ‘Ik specialiseer mij vooral in het begeleiden van mensen met overgewicht, zowel individueel als in groep. Nelle helpt mij bij de groepsbegeleiding, maar daarnaast is zij ook sportdiëtiste en diabeteseducator. Nelle is ook zeer geïnteresseerd in het werken met kinderen.’

Nelle: ‘Onze aanpak is niet zo heel verschillend. We leggen allebei de focus op gedragsverandering, bewust leren omgaan met gezonde voeding en bewust genieten van bijvoorbeeld een lekker taartje. Zoals Véronique al zei, werk ik zeer graag met kinderen en ouders en kunnen ook sporters bij mij terecht. Natuurlijk kan ik ook mensen die een maatje minder willen, met raad en daad bijstaan.’  

Wat brengt de toekomst voor Dieet Lecluyse?
Véronique: ‘Er staan heel wat nieuwe projecten op de planning. We zijn volop bezig met het uitwerken van een programma voor kinderen. Daarnaast willen we bij volwassenen nog meer met groepsbegeleiding werken. Op 16 en 19 januari starten we met nieuwe groepen. Dat is voor veel mensen een extra motivator en het is ideaal voor iemand die al geruime tijd alleen bezig is. Er staan ook workshops op de planning (rond emo-eten, etikettering van voedingsmiddelen …) en er komen nieuwe toestellen om mensen nog beter te begeleiden. De bodysculptor bijvoorbeeld, een medisch toestel dat het afvalproces heel sterk ondersteunt en daarnaast ook lymfedrainerend werkt. Of de Ecal, een toestel dat meet of de cliënt vetten of suikers aan het verbranden is. Zo kan ik het dieet nog meer personaliseren en bijsturen waar nodig.’

Nelle: ‘Het leuke aan EQ3 is dat je de nieuwe trends en dieetprogramma’s via hen kan opvolgen. We werken sinds kort ook samen met het programma ‘Spruitjes en Zo!’ een kinderprogramma op maat, gericht naar kleuters, adolescenten, zwangere vrouwen en groepsbegeleiding. Als ik met iets nieuws wil starten of een nieuwe samenwerking wil aangaan, overleg ik steeds met Véronique. Zo zijn we zeker dat we op dezelfde golflengte zitten.’

Wil jij in 2017 werk maken van je gezondheid? 

Eindelijk komaf maken met die extra kilo’s?
 

Alleen of in groeponline of offline, met maaltijdvervangers of niet … 
Ontdek onze verschillende dieetprogramma’s en contacteer ons vrijblijvend.


** Nieuwe groepsprogramma's ** 

Er starten nieuwe groepsprogramma’s op 
maandag 16/1 om 19u00 en donderdag 19/1 om 9u00.
 

En het team van Dieet Lecluyse staat ook in 2017 weer voor je klaar!


Reactie toevoegen



biuquote
Loading






Een afspraak maken Gratis e-course

Recente blogberichten


Dieet Lecluyse op Facebook

Webdevelopment by AtMires